Vanille aus PET-Flaschen

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Vanillin aus Vanilleschoten oder chemisch synthetisiert ist knapp und teuer. Jetzt können E.-coli-Bakterien leere PET-Flaschen in den Aromastoff für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie umwandeln. Gut gegen die Plastikflut, aber demnächst Vanilleeis nur noch gegen Leergut …